천자봉 해병대가족 경제공동체




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2017.10.02 18:05

풍무풍천장어

조회 수 116 추천 수 0 댓글 1
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업체명 풍무풍천장어
대표성명 유동복
기수 해병449기
주소 415-808 경기 김포시 양도로55번길 18-27 (경기 김포시 풍무동 370-1)
휴대전화 010-5456-5954
전회번호 031-988-5958


날씨도 날씨지만 안그래도  감기몸살로 인해

온몸에 기력 제대로 빠져있었던 요즘

뭐라도 먹고 기운 왕왕 좀 내보려고 안간힘을 쓰고 있었는데요

마침 장어먹을 약속이 잡혀....ㅎ

쾌재를 부르며 달려 왔습니다^^



국내산 질좋은 민물장어 그것도 착한 가격으로 맛볼수 있는 곳인데요

보통 모임약속 있을때에는 메뉴 늘상 장어로 선정이 되어지지만....ㅎㅎ

약속장소 정하는 결정권은 의례 총무인 내가 정하는 관계로~~~ㅋ

김포에서는 장어 하니 바로 이곳이 대번에 떠오르더라구요!!
ㅎㅎ


보내준 주소 네비찍고 별 헤매임없이 바로 한달음에 달려 온 친구들

가격도 좋고 장어 무쟈게 싱싱해 보인다며 맴버들도 모두

무척이나 맘에 또 들어라 하는데요~~~~ㅎ

멋진 장어들 손질 깨끗하게 되어져 초벌도 완벽하게 마무리 되어진후

요래 함께 궁합 이루어줄 밑찬들과 같이해서 나와 주십니다


욘석들~~~

조금전 입구 수족관에서 눈인사하고 들어온 바로 그 장어들중 하나가

분명 하겠지요 ㅋㅋㅋ



숯불 위 달구어진 불판위로 초벌된 장어 가지런히들 누워 주시구요~~~ㅎ

풍미 더해줄 마늘 기름장도 준비 완료!!

곧 우리들 입속으로 들어와 주실텐데요....ㅋ

구워지는 냄새 구수한것이 코끝 완전 자극!!!!!ㅎㅎ

급 허기 진동을 합니다^^


요때 또 필요한건 뭐~~~~~~~??????ㅎㅎ

장어와 찰떡 궁합 복분자 한잔씩 쭈~~욱

원샷!!!!


잘익은 장어들 한번 더 노릇노릇해 지라고 줄 나란히 세워가며

앞 뒤로 바삭바삭하게.....ㅎ

풍미도 풍미지만 장어의 두툼함에 싱싱함마져 더해져

눈으로 전해져 오는 육질의 탱탱함까지도 가히 예술!!!!!ㅎㅎ

입으로 이미 느껴지는 기분이예요^^


생강채 곁들여줘야 장어 특유의 맛을 한층 더 업!!!!!

요기에 새콤달콤 곰삭은 백김치에  깻잎장아찌 돌돌 말아 곁들이니

상큼 담백함이 또 솔솔~~~~ㅎ


좋아하는 파지와 직접 담으셨다는 귀한 고들빼기 장아찌에도

시선 완전 고정!!!!

사실 첨부터 계속해서 눈여겨 두었던 것들인데요

파김치도 파김치지만 저는 지난 방문때 부터도

쌉싸름한 요 고들빼기 장아찌의 매력에 푹~~~~ㅎ

집에서도 한번씩 생각이 나곤 했던 환상적인 맛입니다^^



육질의 쫄깃한 식감에 바삭바삭하게 잘도 구워진

환타스틱한 껍질의 맛까지....ㅎ

소스에만 찍어 그냥 그 자체로만해서 즐겨도

바로 쓰러지는 맛인데요

고들빼기와 함께 했던 황홀한 맛에는 마냥 하트 뿅뿅~~♥

연이어 외쳐댔던 자연스러운 추가 주문에도 불구~~ㅎㅎ^^

계산하면서는 다시 한번 더 깜놀!!!!ㅋㅋ

많이 먹어댄 양에도 놀라고... 그에비해 무척이나 저렴히 나온

가격에도 놀라고....ㅋㅋ  헉~~~~~

  • 청룡건빵 2017.10.02 18:30
    동기야~~
    장어 먹으면 늦동이 볼수있냐??
    조만간 한번 가야지~~
    흐흐흐

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